Shevi'is2: 7
הָאוֹרֶז, וְהַדּוֹחַן, וְהַפְּרָגִין, וְהַשּׁוּמְשְׁמִין שֶׁהִשְׁרִישׁוּ לִפְנֵי רֹאשׁ הַשָּׁנָה מִתְעַשְּׂרִין לְשֶׁעָבַר וּמוּתָּרִין בַּשְּׁבִיעִית; וְאִם לָאו, אֲסוּרִין בַּשְּׁבִיעִית וּמִתְעַשְּׂרִין לְשָׁנָה הַבָּאָה.
Rice, millet, poppy and sesame which took root before Rosh Hashanah are tithed according to the [year] past and are permitted in the seventh [year]; but if not, they are forbidden in the seventh [year] and are tithed according to the coming year.
Shevi'is2: 8
רַבִּי שִׁמְעוֹן שְׁזוּרִי אוֹמֵר: פּוֹל הַמִּצְרִי שֶׁזְּרָעוֹ לְזֶרַע בַּתְּחִלָּה כַּיּוֹצֵא בָהֶן. רַבִּי שִׁמְעוֹן אוֹמֵר: אֲפוּנִין הַגַּמְלוֹנִין כַּיּוֹצֵא בָהֶן. רַבִּי אֶלְעָזָר אוֹמֵר: אֲפוּנִין הַגַּמְלוֹנִין מִשֶּׁתִּרְמְלוּ לִפְנֵי רֹאשׁ הַשָּׁנָה.
R’ Shimon Shezuri says: The Egyptian bean which was planted for seed from the very beginning is like them. R’ Shimon says: Thick beans are like them. R’ Elazar says: Thick beans [only] when they formed pods before Rosh Hashanah.