Shevi'is1: 3
אֶחָד אִילַן סְרָק, וְאֶחָד אִילַן מַאֲכָל, רוֹאִין אוֹתָן כְּאִילּוּ הֵם תְּאֵנִים. אִם רְאוּיִים לַעֲשׂוֹת כִּכַּר דְּבֵלָה שֶׁל שִׁשִּׁים מָנֶה בָּאִיטַלְקִי, חוֹרְשִׁים כָּל בֵּית סְאָה בִּשְׁבִילָן; פָּחוֹת מִכָּאן, אֵין חוֹרְשִׁים לָהֶם אֶלָּא לְצָרְכָּן.
Whether they are nonfruit trees, or whether they are fruit trees, we view them as fig trees. If they would be capable of yielding a block of pressed figs [with the weight] of sixty Italian maneh, one may plow the entire beis seah on their account; [if they yield] less than this, one may not plow for them any more than their need.
Shevi'is1: 4
הָיָה אֶחָד עוֹשֶׂה כִּכַּר דְּבֵלָה וּשְׁנַיִם אֵין עוֹשִׂין, אוֹ שְׁנַיִם עוֹשִׂין וְאֶחָד אֵינוֹ עוֹשֶׂה, אֵין חוֹרְשִׁין לָהֶם אֶלָּא לְצָרְכָּן — עַד שֶׁיִּהְיוּ מִשְּׁלֹשָׁה וְעַד תִּשְׁעָה. הָיוּ עֲשָׂרָה, מֵעֲשָׂרָה וּלְמַעְלָה, בֵּין עוֹשִׂין בֵּין שֶׁאֵינָן עוֹשִׂין, חוֹרְשִׁין כָּל בֵּית סְאָה בִּשְׁבִילָן. שֶׁנֶּאֱמַר: “בֶּחָרִישׁ וּבַקָּצִיר תִּשְׁבֹּת“ — אֵין צָרִיך לוֹמַר חָרִישׁ וְקָצִיר שֶׁל שְׁבִיעִית; אֶלָּא חָרִישׁ שֶׁל עֶרֶב שְׁבִיעִית שֶׁהוּא נִכְנָס בַּשְּׁבִיעִית, וְקָצִיר שֶׁל שְׁבִיעִית שֶׁהוּא יוֹצֵא לְמוֹצָאֵי שְׁבִיעִית. רַבִּי יִשְׁמָעֵאל אוֹמֵר: מֶה חָרִישׁ רְשׁוּת, אַף קָצִיר רְשׁוּת — יָצָא קְצִיר הָעוֹמֶר.
[If] one [tree] produces a block of dried figs and two did not produce, or [if] two produce and one does not produce, one may not plow for them any more than their need — as long as they are from three to nine. [If] there are ten, [or] from ten and up, [then] whether they produce or do not produce, one may plow the entire beis seah on their account. As it says: During the plowing and the reaping you shall rest (Exodus 34:21) — there is no need to discuss the plowing and reaping of the seventh [year]; rather, [it must refer to the] plowing on the eve of the seventh which enters into the seventh, and the reaping of the seventh which extends into the [year] following the seventh. R’ Yishmael says: Just as plowing is optional, so too reaping is optional — to the exclusion of the reaping of the omer-offering.