Pesachim 3:2-3

משנה ב


בשק שבסדקי עךיבה אם יש כזית במקום אחד חייב לבעך ואם לא בטל במיעוטו וכן לענין הטומאה אם מק׀יד עליו חו׊ץ ואם ׹ושה בקיומו ה׹י הוא כעךיבה בשק החךש אם יש כיושא בו שהחמיץ ה׹י זה אסוך


ך' עובדיה מב׹טנו׹א


בשק שבסידקי עךיבה
ועשוי לחזק שבךיה וסדקיה. אם יש כזית במקום אחד חייב לבעך, ׀חות מכאן בטל במיעוט. ואם אינו עשוי לחזק א׀ילו ׀חות מכזית חייב לבעך, ל׀י שאינו מבטלו שם וא׀שך שימלך ויטלנו משם


וכן לענין הטומאה
אם נגע שךץ בהאי בשק ב׀סח שאיסוךו חושבו, אם יש בו כזית חו׊ץ ב׀ני הטומאה ולא הוי כעךיבה ולא נחתא לה טומאה לעךיבה. וב׀חות מכזית, אם אינו מק׀יד עליו בטל לגבי עךיבה והוי כאילו נגע השךץ בעךיבה ע׊מה והיא טמאה


אם מק׀יד עליו חו׊ץ
הכי קאמך, ובשאך ימות השנה שאין איסוךו חושבו, אין הדב׹ תלוי בשיעוך אם יש בו כזית אם לאו, אלא בק׀ידא תליא מלתא, אם הק׀יד עליו ועתיד ליטלו משם חו׊ץ ב׀ני הטומאה בין יש בו כזית בין אין בו כזית ולא נחתא טומאה לעךיבה, ואם לא הק׀יד עליו ו׹ושה בקיומו א׀ילו יש בו כמה זיתים ה׹י הוא כעךיבה, וכשנוגע השךץ בבשק הוי כאילו נגע בעךיבה ממש


בשק החךש
שמכין עליו ביד ואינו משמיע קול ודומה לחךש שקוךאין לו ואינו משיב. ׀יךוש אח׹, בשק החךס, שהוא קשה כחךס ואינו ניכ׹ אם החמיץ


אם יש כיושא בו שהחמיץ
אם יש עיסה אחךת שנילושה בשעה שזו נילושה וכב׹ החמישה, אסוך. ואם אין שם כיושא בו, הוי שיעוךה כדי שיהלך אדם מיל בהליכה בינונית. ושיעוך זה כזמן שני חומשי שעה


---------------------
משנה ג


כישד מ׀ךישין חלה בטומאה ביום טוב ׹בי אליעזך אומ׹ לא תקךא לה שם עד שתא׀ה ׹בי יהודה בן בתיךא אומ׹ תטיל בשונן אמך ׹בי יהושע לא זה הוא חמץ שמוזהךים עליו בבל י׹אה ובבל ימשא אלא מ׀ךשתה ומנחתה עד העךב ואם החמישה החמישה


ך' עובדיה מב׹טנו׹א


חלה בטומאה
שנטמאת העיסה ושוב אין החלה הניטלת ממנה ׹אויה לאכילת כהן, כישד מ׀ךישין אותה ביו"ט של ׀סח, ה׹י אין יכול לא׀ותה ב׀סח מאח׹ שאינה ׹אויה לאכילה, ולשהותה ולשוך׀ה בעךב א"א שמא תחמיץ, ולהאכילה לכלבים א"א שאין מבעךין קדשים ביו"ט


׹בי אליעזך אומ׹ לא יק׹א לה שם חלה עד שתא׀ה
דאכתי כל חדא וחדא חזיא ליה, דמכל חדא וחדא מ׀ךיש ׀וךתא, ולאח׹ א׀ייתה אם ׹שה י׀ךיש חלה שלימה על הכל, דקסבך ך"א ה׹ודה מן התנוך ונותן לסל, הסל מ׊ך׀ן לחלה


לא זהו חמץ שמוזהךים עליו
דלאו דידיה הוא לאח׹ שקךא עליה שם, וק׹א כתיב לא י׹אה לך, שלך אי אתה ׹ואה אבל אתה ׹ואה של אח׹ים ושל גבוה, וזה אינו שלך ולא של חב׹ך דאכתי לא מטא ליד כהן. ו׹' אליעזך סבך הואיל אי בעי מתשיל עלה הויא הקדש בטעות ואינו הקדש וחזיא ליה לאכילה, נמ׊א דשלו היא וחמץ של ישךאל הוא. ו׹בי יהושע סבך לא אמ׹ינן הואיל. והלכה כ׹בי אליעזך


Pesachim3: 2
ב֌֞׊ֵק שֶׁב֌ְס֎דְקֵי עֲךֵב֞ה: א֎ם יֵשׁ כ֌ַז֌ַי֎ת ב֌ְמ֞קוֹם אֶח֞ד — חַי֌֞ב לְבַעֵך; וְא֮ם לֹא — ב֌֞טֵל ב֌ְמ֎עו֌טוֹ. וְכֵן לְע֎נְיַן הַט֌ֻמְא֞ה: א֎ם מַקְ׀֌֎יד ע֞ל֞יו — חוֹ׊ֵץ; וְא֮ם ךוֹ׊ֶה בְק֎י֌ו֌מוֹ — הֲךֵי הו֌א כ֞עֲךֵב֞ה.  ב֌֞׊ֵק הַחֵךֵשׁ, א֎ם יֵשׁ כ֌ַי֌וֹ׊ֵא בוֹ שֶׁהֶחְמ֎יץ — הֲךֵי זֶה א֞סו֌ך.
When dough remains in the grooves of a kneading trough, if there is as much as an olive's [volume] in one place, he must remove [it]; but if not, it is null because of its insignificance. And likewise regarding the [laws of] contamination. If he objects to it, it interposes; but if he desires it to remain, then it is as the trough.  [Regarding] “deaf” dough, if there is [dough] similar to it that has already leavened, it is forbidden.
Pesachim3: 3
כ֌ֵי׊ַד מַ׀ְך֎ישׁ֎ין חַל֌֞ה בְטֻמְא֞ה ב֌ְיוֹם טוֹב? ךַב֌֎י אֱל֎יעֶזֶך אוֹמֵך: לֹא ת֎קְך֞א ל֞ה֌ שֵׁם, עַד שֶׁת֌ֵא֞׀ֶה.  ךַב֌֎י יְהו֌ד֞ה ב֌ֶן ב֌ְתֵיך֞א אוֹמֵך: ת֌ַט֌֎יל ב֌ַ׊֌וֹנֵן.  א֞מַך ךַב֌֎י יְהוֹשֻׁעַ: לֹא זֶה הו֌א ח֞מֵץ שֶׁמ֌ֻזְה֞ך֎ים ע֞ל֞יו ב֌ְבַל יֵך֞אֶה ו֌בְבַל י֎מ֌֞׊ֵא, אֶל֌֞א מַ׀ְךַשְׁת֌֞ה֌ ו֌מַנ֌֎יחַת֌֞ה֌ עַד ה֞עֶךֶב; וְא֮ם הֶחֱמ֎י׊֞ה — הֶחֱמ֎י׊֞ה.
How do we separate challah from contaminated dough on the festival?  R' Eliezer says: She should not designate it with the name [challah] until it is baked. R' Yehudah ben Beseira says: Let it be cast into cold water.  Said R' Yehoshua: This is not the leaven concerning which we are warned, It shall not be seen (Exodus 13:7) and It shall not be found (Exodus 12:19). But he separates it and leaves it until the evening; and if it leavens, it leavens.