Eruvin7: 10
בַּכֹּל מְעָרְבִין וּמִשְׁתַּתְּפִין, חוּץ מִן הַמַּיִם וּמִן הַמֶּלַח — דִּבְרֵי רַבִּי אֱלִיעֶזֶר. רַבִּי יְהוֹשֻׁעַ אוֹמֵר: כִּכָּר הוּא עֵרוּב. אֲפִלּוּ מַאֲפֵה סְאָה וְהִיא פְרוּסָה, אֵין מְעָרְבִין בָּהּ; כִּכָּר בְּאִיסָר וְהוּא שָׁלֵם, מְעָרְבִין בּוֹ.
Any [food] may be used to make an eruv or a shituf, except water or salt — [these are] the words of R’ Eliezer. R’ Yehoshua says: A loaf is an eruv. Even if it is baked from a se’ah but it is broken, it may not be used for an eruv; a loaf worth an issar, but which is whole, may be used for an eruv.